有些人想跟我学习牛开得胜牛肉汤技术，却又不愿意到实体店来，总纠结那点距离，非要买个料包回去自己琢磨着做。这种情况在我们牛开得胜牛肉汤店是不可以的，咱们家不单独卖料包，卖配方，就是教整个流程的手艺，保证回去能做出跟我们这边一样的味道，这样才能有好的生意。

之前有对江苏的夫妻学员，也想学牛肉汤，他后来跟我说，之前也学过，但是回去之后都不敢开店，不知道怎么下手，那个师傅就给个配方，一回去做不出那个味。也是太着急了想开店，谁知道那个师傅连自己的实体店都没有。

我觉得学一门手艺，或者说开一个实体店，如果没有经过市场的考验，不知道顾客爱不爱吃，再做都是空的，开个店可不像交个学费几千块钱的事，开店那都是几万几十万的事，再着急也不能盲目。有实体店，教你真正的核心手艺，才是真的帮助你挣钱。

做餐饮手艺是你最大的底气，只要你学到了好的味道，店铺位置不差，自然生意会红火。如果你也想到实体店学习真正的技术，可以加薇：，怎么学习，学习什么，学费多少，加我一一回复，朋友圈也可以多了解一些。（责编：）