在这个网络时代，想创业开个店真要慎重好了，餐饮业还是很多人的首选，不管怎么样，饭总要吃，不想出门，外卖总要叫，所以说只要把味道搞好，不愁没人吃。

现在创业基本分为两大部分，一部分是年轻人，不想上班受管制，选择创业开店自己干。另一部分是四五十岁的不想继续打工，想自己干个事情陪在家人身边的，不管是哪种，选择牛肉汤项目都适合，共性就是投入少回报多，操作简单。那么开个牛肉汤店到底需要几个人？

牛开得胜李浩师傅用自己十多年经验告诉你，开牛肉汤店2个人就足够了，过来学习的大多为夫妻档，男的后厨烧汤切菜，女的前台收银摘菜，如果日营业额超过2千，可以考虑再招一个收银员，如果生意像我一样火爆，一天四五千，可以再加一个洗碗阿姨，总结一下，正常牛肉汤店，2-3人就足够了，但是要手脚麻利，不然影响出餐。

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