世界上的三大菜系都有哪些菜系？

世界上的三大菜系都有：土耳其菜系、中国菜系、法国菜系。

1、土耳其菜系：土耳其美食之所以誉满全球，自然是有其道理。土耳其地跨欧亚大陆，地理位置十分特殊。历史上曾有许多文明在这块土地上驻留。土耳其人来到之后，吸收了当地的饮食文化。尤其是奥斯曼土耳其人曾经建立的跨亚欧非三大洲的帝国，也使得土耳其饮食文化融合了各地特色。可以说历史丰富了土耳其菜系，使之成为了世界上知名的菜系之一。

2、中国菜系：如今，全世界每天有三分之一的人口在食用中国食物。中国美食方便制作，经济实惠，且味道鲜美。中国菜源于中原，具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。光八大菜系的菜就是已经数不过来了的美食了。

3、法国菜系：口感细腻、酱料美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。 法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多，烹调方法也有独到之处。法国的蜗牛应该是很有名的一道菜了。

土耳其料理为什么会成为“世界三大料理”之一？你知道吗？

土耳其料理被称为世界第三大料理，之所以能够称之为世界三大料理之一，是因为土耳其的美食种类众多，而且土耳其的美食味道不错，又加上历史因素，所以得到了这样的称号，接下来跟大家具体说明。1.土耳其的美食种类众多。

很多人一听说土耳其，首先想到的是土耳其的冰淇淋，事实上土耳其作为一个拥有悠久历史的国家，从奥斯曼帝国时期开始，美食文化就慢慢发展开来，除了土耳其冰淇淋之外，还有大量的食物。像比较经典的土耳其烤肉，因为文化的原因，土耳其的烤肉更多的是牛肉和羊肉，不会有猪肉。还有各种蔬菜和水果，种类繁多又加上独特的用餐系统，所以有各种香料以及酿酒工艺制作面的工艺等等，形成了多种多样的美食种类。2.土耳其的美食味道很好。

土耳其的美食种类不但多，而且美食的味道非常好，这是因为土耳其人独特的用餐系统，将游牧民族的野味和阿拉伯人的香料等等全部保存了下来，还有悠久的酿酒工艺，导致土耳其的美食味道非常好，而且酒类也很盛行，除此之外，又加上土耳其独特的地理位置，有大量的小麦，所以他们也有很多面食，而我们经常吃的就是面面食，所以对于我们来说，如果去土耳其，依然能够吃到比较可口的食物。总而言之，土耳其料理之所以被称为三大料理之一，一方面是因为土耳其的料理种类非常多，不但有肉类，还有各种水果和蔬菜，而且做法也繁多，在这么多的料理中，还有很多是非常美味的料理，既符合西方人的习惯，又符合我们的饮食习惯，所以味道很好。除此之外，还有酿酒工艺等等。

世界三大菜系有什么？

世界上的三大菜系都有：土耳其菜系、中国菜系、法国菜系。

1、土耳其菜系：土耳其美食之所以誉满全球，自然是有其道理。土耳其地跨欧亚大陆，地理位置十分特殊。历史上曾有许多文明在这块土地上驻留。土耳其人来到之后，吸收了当地的饮食文化。尤其是奥斯曼土耳其人曾经建立的跨亚欧非三大洲的帝国，也使得土耳其饮食文化融合了各地特色。可以说历史丰富了土耳其菜系，使之成为了世界上知名的菜系之一。

2、中国菜系：如今，全世界每天有三分之一的人口在食用中国食物。中国美食方便制作，经济实惠，且味道鲜美。中国菜源于中原，具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。光八大菜系的菜就是已经数不过来了的美食了。

3、法国菜系：口感细腻、酱料美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。 法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多，烹调方法也有独到之处。法国的蜗牛应该是很有名的一道菜了。

世界三大菜系是什么？

是中国菜系，法国菜系，土耳其菜系。

中国菜系：又称东方菜系，包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，这是世界人口最多的一个菜系，以中餐为代表。

法国菜系：又称西方菜系，包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，也是占地面积最大的菜系，以西餐为主题。

土耳其菜系：又称清真菜系，包括中亚，西亚，南亚以及非洲等穆斯林国家。

扩展资料：

中国菜系分为中国菜系，日本菜系，韩国菜系，东南亚菜系。

中国菜：中华美食文化源远流长，色，香，味，意，形俱全。主流有八大菜系：鲁、川、粤、徽、闽、苏、浙、湘，其他比较有名的有：东北菜、京菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、赣菜、客家菜等。是世界上最有影响力的菜系，在国外中餐一般走的是大众化路线。

日本菜：又称之为“日本料理”，是当前世界上一个重要烹调流派，有它特有的烹调方式和格调，在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术，在国外大部分地区其影响仅次于法餐。

韩国菜：以辣见长，兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴。其中已泡菜闻名！

东南亚菜：包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。典型名菜有美味蛋包饭、咖喱红薯小鸡块、辣味金枪鱼、泰式菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭等。

土耳其料理为什么会成为“世界三大料理”之一？

说起“世界三大料理”，大多数人都能一下子说出法国料理和中国料理，却往往想不到土耳其料理也是“三大料理”之一。即便面对“土耳其”这个答案，想必不少人也仍会满腹狐疑：土耳其，这个被夹在欧洲与亚洲、黑海与地中海之间、坐落于安纳托利亚高原上的国家，为什么偏偏是它？

为什么土耳其料理能自成一派？这与该地区的历史渊源都分不开的关系。

首先，土耳其的地理位置自古以来都是欧亚交汇之地。土耳其的江山几易其主，但不论是赫梯人当政还是奥斯曼人掌权，土耳其一直都是欧洲地区和亚洲地区——尤其是阿拉伯地区——进行双边贸易和文化交流的重要通路。这是一个名副其实的十字路口：博斯普鲁斯海峡是从地中海到黑海的唯一海运通路，而陆路商贸业必须经过土耳其才能从小亚细亚半岛进入巴尔干地区。

土耳其料理菜式丰富，这里就只好简单介绍。与法国料理类似，正式的土耳其料理有前菜、主菜、甜点、酒水等各个部分组成。

前菜有冷菜和热菜两种类型。一般有豆类（豌豆）、沙拉、橄榄、奶酪，还有一些类似于国内的馅饼和春卷的面食。

主菜中肉食无疑是重头。受到伊斯兰教的影响，土耳其人的餐桌上绝不会出现猪肉，以牛羊肉和鸡肉为主。肉食的制法是多样的，并不只有“土耳其烤肉”一种；而鱼肉而言，土耳其三面环海，从地中海、黑海的丰富海产中受惠颇多，制法以红烧、油炸和烤为主，并有土耳其人特制的调料。而在主食中，与大多数地方一样，米、面制成品都被大量食用。

在甜点中，大量坚果的使用是土耳其人的特色。典型的土耳其甜点是一种包裹了坚果的馅饼，并淋上自制的糖浆。同时，甜点也表现着土耳其人的待客之道：客人愈尊贵，土耳其人端出的甜点也就越精致。