3月20日，2025春季“名酒之光”主题展在成都世外桃源酒店正式开幕。

　　作为本届主题展首场活动由云酒传媒主办，石花酒业、华都酒业、贵州筑春酒、金辉云酒货仓协办的“变局中的机遇”——2025春季“名酒之光”主论坛暨第三届酒业先锋盛典也于当日举行。

　　从开幕式到主论坛，汇聚了从政府到协会，从产区到企业，从厂家到渠道，从业内到业外的22位演讲嘉宾，他们以或旁观或实践的角度，共同描绘了一幅新酒业图景：即便深陷调整，酒业仍在守正创新，韧性生长。

　　█ 产业新图景：名酒之光持续闪耀

　　3月20日，随着中国酒类流通协会主席团主席王新国宣布开幕，来自核心产区、名优酒企、优质经销商及酒类上下游企业的代表齐聚成都世外桃源酒店，见证2025春季“名酒之光”主题展拉开帷幕。

　　▎王新国

　　由云酒传媒倾心打造的“名酒之光”主题展与“名酒之光” 主论坛，旨在推动酒企酒商建立关键合作，赋能产区、企业、产品与渠道品牌，推动酒业向高质量发展转型。

　　尽汇名酒企业、再绽名酒光芒，2025春季“名酒之光”主题展再一次履行了它的使命。

　　█ 产区新图景：政企协同更深入

　　作为中国白酒版图上的璀璨明珠，贵州以占全国7%左右的白酒产量，贡献了全国白酒行业超40%的利润总额。

　　贵州省白酒产业发展促进会常务副会长程三知认为，这份成绩的背后，名酒企业的引领作用功不可没。

　　▎程三知

　　他提出，在白酒行业的深度调整期，名酒企业凭借其品牌、品质、渠道和资本优势，正在发挥多维度的引领作用，成为推动行业结构性变革的核心力量，并且在树立行业标杆、提升产业价值、推动产区发展、增强国际话语权、创生态等诸多方面引领白酒产业高质量发展中的作用愈发突出。

　　四川作为中国白酒核心产区，依托得天独厚的自然禀赋与千年传承的酿造技艺，近年来，全省白酒产量、营收占到了全国的半壁江山，利润占全国的近43%。以“六朵金花”为代表，龙头企业集中度更加突出，营业收入、利润总额、税收占比不断提升，毛利率稳定在70%以上。

　　▎陶杰

　　四川省酒业研究和发展中心副主任陶杰介绍，2024年，四川白酒行业在省委、省政府及国家级协会支持下，构建“一会一中心”新机制，其中四川省酒业研究和发展中心聚焦技术研究、品牌培育及产区协同发展，未来将围绕打造5000亿级川酒产业集群目标，强化产业链协同，助力产区与企业共谋高质量发展。

　　当产业进入“从规模增长向价值跃升”的历史拐点，酱酒品类发展褪去浮华更显醇厚，2024年全国酱酒销售收入突破2400亿元，利润达970亿元。

　　▎刘进

　　贵州省仁怀市政协主席刘进表示，面对产业深度调整，仁怀产区始终以生态筑基、品质立身、创新赋能，推动产区实现“产能优化、品质突围”“标准引领、规范发展”“集群效应、品牌跃升”等三个关键跃升，推动产区实现“由多至少、由小变大、由散至聚、由弱转强”的进阶之路。

　　在“名酒之光”的舞台，酒业得以更全面地了解成都武侯区的魅力。

　　▎廖维

　　成都市武侯区商务局党组成员、副局长廖维介绍，武侯区作为成都市商贸服务业核心区、国际消费中心城市主承载地，区内商业环境繁荣，消费市场活跃，集聚众多酒类品牌销售企业，已经形成酒类产业全链条发展生态。

　　▎赵洪亮

　　成都市武侯区商务局党组成员、副局长赵洪亮介绍了当地的商务商贸业政策并透露，将以“最高奖励500万元”的最惠政策以及最优服务、最佳营商环境支持企业发展，政企协同打造酒类产业创新高地。

　　█ 企业新图景：创新成果不断涌现

　　在酱酒产业强分化的当口，唐庄酒业厚积薄发，在坚持“只做高端坤沙酒”的品质坚守下，将2025年定义为“模式升级年”“服务优化年”“品类创新年”，在产品品类、包装设计、市场营销以及文化创新上做了一系列创新变革。

　　▎胡兴国

　　唐庄集团董事长胡兴国表示，“坚定地看好中国经济，尤其是酱酒产业的发展前景，唐庄酒业作为一个创新型企业，希望为中国的经济高质量发展做出一份贡献”。

　　过去五年，石花酒业通过结构性改革实现逆周期增长，销售创新高，成为省级小龙头企业；品牌跃升，霸王醉成为千元清香引领者、湖北名片；客户数量提升5倍，区域快速扩张至全省各地级市及区县。

　　▎罗保仁

　　石花酒业营销管理总部产品事业部总经理罗保仁表示，酒企要穿越周期，要做长期的战略行为，不做短期的战术行为；要做好控量稳价，做好量价平衡，宁愿伤害销量，也不伤害价格；打造核心模式，构建不可复制的竞争壁垒；无论市场如何变化，都要持续培育消费市场。

　　贵州承天门酒业在酱酒核心产区贵州习水投资10个亿建立了酿酒基地，预计总体产能可达1万吨，截止到2024年，已开工的二期扩建工程，设计产能5000吨。

　　▎王坤

　　贵州承天门酒业营销有限公司执行董事、总经理王坤郑重承诺：“酒水是一个长期增长性的生意，我们深知价格是产品的生命线，所以制定严格的价格管控措施，确保商家长期利益，保障市场的良性运作与发展。”

　　作为贵州省三家省管国有白酒企业之一，贵州筑春酒位于茅台镇7.5平方公里核心产区，当前年产能800吨优质酱香基酒，计划两年内扩至3000吨，加速推进全国化布局。

　　▎杨占乾

　　据贵州武岳实业集团有限公司党委副书记、总经理兼贵州筑春酒业有限责任公司董事长杨占乾介绍，筑春酒业将依托“国企定力、老字号底蕴、匠心坚守”三大核心，在酱酒长跑中行稳致远。

　　金辉酒业成立18年来专注酒类连锁领域，目前全国门店数量达120家，员工超800人，注册会员突破130万，并培育出3家年销售过亿的单店。历经从“卖产品” 到“建供应链”、从区域经营到资本化布局的五大发展阶段，企业逐步构建起“产品+模式+供应链”的完整生态体系。

　　▎池金清

　　河南金辉酒业公司创始人、董事长池金清在会上发布金辉2025年“12335”战略目标，并表示，将以河南为基点，以“仓储领航、多品协同、专业深耕”模式持续做好专业化运营，目标在5-8年打造“中国酒水供应链S2B2C生态服务平台”，并跻身国家级酒类流通连锁一线品牌阵营。

　　2000+门店、年销超1亿袋，优布劳精酿以优异成绩登顶2024年酒馆赛道品牌榜，揭示了“新酒饮元年”的三大趋势：低度化、健康化、高端化。

　　▎李庆

　　据优布劳（中国）精酿啤酒董事长李庆介绍，优布劳精酿凭借“跨越香型”战略，构建“冠军啤酒+喜造柠檬酒”产品矩阵，覆盖多元消费场景，实现逆势增长。未来3-5年，优布劳将聚焦高端化与年轻化，以创新精酿产品抢占“社交体验中心”新终端，打破传统酒类依赖单一品类的困局。

　　█ 市场新图景：场景、模式创新才有未来

　　主论坛特邀广东、黑龙江、甘肃、湖北、浙江“东西南北中”五省酒类行业协会领导，与特邀主持人、云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏战略机构董事长田卓鹏展开圆桌对话，以全域视角共话酒类市场现状与趋势。

　　▎彭洪

　　广东省酒类行业协会会长彭洪介绍，广东酒市今年增长势头最强劲的当数腰部产品，尤其是草本系列、清香型白酒正强势崛起。未来酒企要突围，生产厂家必须与经销商深度捆绑，市场胜负手在模式创新和经营场所变革。

　　▎王永桓

　　黑龙江省酒类流通协会会长王永桓表示，黑龙江市场和全国其他市场比较，消费能力较低，目前以白酒主导，啤酒次之。白酒价格带主要集中在50到200元，代表品牌是老村长、玉泉和北大仓；啤酒价格带主要集中在5到10元，以雪花、哈尔滨、青岛为代表，目前品牌也在努力升级，未来增量市场可观。

　　▎张秉庆

　　甘肃省酒业协会会长张秉庆认为，甘肃市场正在加速分化，机会与挑战并存，目前等省内头部企业营收年增长都在20%以上，预计2024年甘肃省酒业市场营收接近90亿，2025年将突破百亿。

　　▎顾虎

　　湖北省酒类流通行业协会会长顾虎介绍，2024年湖北规上酒企产量7万千升左右，消费市场规模350亿元左右，都比我们预期的要好。当前市场不缺产品，而是缺好产品。厂家在做好品质同时，还需要维护好市场，加大对经销商的支持，才能共同熬过冬天。

　　▎许东海

　　浙江省酒类流通协会副会长兼秘书长许东海透露，去年浙江酒市销量稳中有进，但利润普遍承压，库存水位高企，全省清香型白酒逆势增长，汾酒、汾阳王、宝丰增速领跑。

　　五位协会领导一致认为，虽处调整期，但当前市场不缺产品，而是缺好产品，品质追求永不过时。建议名酒厂家要维护好市场，加大对经销商的支持，帮助市场复苏；经销商则需要对自己有评估和侧重，要度过冬天才能看到希望。

　　▎田卓鹏

　　█ 业内业外都有破局“好帮手”

　　月活突破2.6亿的小红书上，潜藏着1.4亿全行业酒兴趣人群，其中8000万分享者活跃在以“中国酒鬼地图”“精酿啤酒测评”为代表的垂直酒类社群，日均酒水相关搜索渗透率达60%。

　　▎言一

　　小红书商业酒水行业负责人言一介绍，依托“全场景生活方式指南”定位，小红书已形成“红酒推荐女生”“白酒送礼攻略”“酒吧探店”等200+细分内容标签，构建起覆盖选品、场景、文化的立体种草场域。

　　“独一无二的小红书，孕育独一无二的酒行业趋势”，言一表示。

　　▎张旭辉

　　九牛电商集团创始人张旭辉以远明老酒成功案例，阐述了线上白酒品牌的一整套打法：从公众号派单和信息流获客积累初步客户到中秋节活动中取得突破，再到后面“百星计划”和与头部达人合作，实现品牌文化持续渗透。

　　云酒传媒在论坛上宣布全面焕新升级，正式裂变为三大媒体矩阵：云酒头条——聚焦行业趋势与先锋案例；好酒地理局——从科学视角定义“一瓶好酒”；云酒头条视频号——用镜头直击消费现场与品牌势能。

　　云酒头条依托对行业认知的深度、内容生产的厚度、资源壁垒的高度等三重护城河，提出提出要“打造酒业内容第一电商”。

　　云酒电商分享人催佳霖表示，云酒电商将攻克传统投流成本攀升、ROI不达预期，“原生”电商对酒业认识不足，缺乏优质内容创作能力等行业痛点，以“内容破局”，把酒业的电商战场从价格洼地打造成价值高地，从流量生意升级为文化盛宴。

　　作为“酒业科创第一科普媒体”，好酒地理局聚合1000余家企业科创负责人、20位院士及50名科学家，构建产学研一体化生态。聚焦“科创传播三大方向”——酿造工艺科学化、生产制造智能化、产品传播健康化，联合茅台、、洋河、等头部企业，推动技术落地。

　　▎尹贵超

　　云酒传媒副总裁、好酒地理局副总裁尹贵超表示，未来十年好酒地理局将聚焦“技术破壁者”“信任构建者”“科学擎旗者”三大角色，通过微信、小红书及10余家主流平台矩阵传播，降低中小酒企科创门槛，推动行业从“文化玄学”向“技术理性”转型。

　　▎石磊

　　云酒传媒高级副总裁、云酒头条视频号总裁石磊在会上借近期行业大火的“爱酒早报”，通过一场别开生面的人机对话，向行业展示了AI技术与酒业内容生态深度融合的前沿实践。

　　石磊透露，除了爱酒早报，云酒视频号还策划了《云酒·观点》《云酒·突发和现场》多档视频节目，以及品牌定制播报、酒业国际播报、酒文化讲堂、AI品酒等多种传播方式。

　　最后，第三届酒业先锋产品颁奖盛典颁发名酒之光先锋产品奖，29款产品以树立起品牌新标杆、打造出产品新体验、创领发展新航道脱颖而出，从产品角度再一次展现了酒业品牌与市场的新图景。

　　附获奖产品名单（排名不分先后）：

　　国缘四开、藏品舍得10年、摘要酒·摘20、仁怀酱香酒·酱香威士忌、枝江真年份6年、石花天赐酒、汤沟国藏G7、承天门酒12、醉清风·清爽、唐庄六星、高洲宴、贵酱令·酱艺、金水井、戎和美．臻藏、黄金酱酒·拾伍陈酿、贵州筑春酒·经典天青、远明老酒·守门、杜甫老酒（书画版）、仁怀酒·陈酿、青花瓷智胜出山二十年、碧春·密15、百年赤水·辉煌酒、丹青物色赤水酱香酒（中国竹都）、世标酱酒·15、冠军啤酒·行家白艾尔、国台龙禧酒．龙腾祥瑞、甲江南·阳澄湖系列十年陈酿、国台·锦华天宝高订、凸酒九方20

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