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我用烤箱烤红薯其实只要掌握以下几点，用烤箱烤的红薯也能香甜又多汁，关键是可以想什么时候吃就什么时候吃，非常的方便
红薯如果用来烤的话，对大小形状也有要求，应该选择大小粗细比较一致的，长条形的最好这种红薯比较容易烤熟
然后用清水将红薯清洗干净这时候不要着急烤，我们先将红薯放入盆中，加入一点食盐，浸泡一个小时可以杀菌消毒
时间到了之后，锅中放水烧开，将红薯放入煮10分钟这一步很重要，煮过的红薯再用来烤，会更加的香甜多汁
煮好后，用纸巾将红薯表面的水分擦干，然后放入烤箱为了让后续好清洗，最好在烤盘上放一层锡纸
烤箱的温度调到220℃，时间设置为30分钟这个也可以根据自己红薯的大小来进行调节
有的人感觉这个时间比较短，其实是因为之前已经煮过，所以要比烤生红薯用的时间短，也更加省电还没有烤好就能闻到，满屋子有一股浓郁香甜的味道
烤好之后趁热吃一个香甜多汁又美味提前煮过的红薯因为煮的时间短，不用担心不够香甜，煮的过程中红薯里会进水，这样在烘烤的过程中，红薯里有足够的水分，不会被全部蒸发，这样自然就多汁
如何用烤箱烤红薯
需要准备工具材料：蒸烤箱，红薯
1、红薯大小可以选择适中的，洗去表面的泥沙，然后沥干水分备用2、准备一个接油盘，放入在蒸烤箱底部，防止红薯烤的过程中有蜜油渗出弄脏内腔
3、然后把红薯放在网架上，不要放得太多，稍微留有一定的空隙，这样受热的过程更加均匀4、放入蒸烤箱选择纯烤模式火200度烤40分钟左右，直到红薯烤出蜜油即可，不要长时间烘烤，会造成红薯水分糖粉损耗过多，果肉过干口感不佳
5、烤好的红薯拿出来散热下就可以吃了，趁热吃口感更加，但是注意别烫到嘴了皮易剥，而且能轻松折成两段说明番薯已经充分熟透，咬一口金黄色的果肉，甜蜜无丝，入口即化
烤箱烤红薯的做法
烤箱版烤红薯
〖原料〗红薯5个，锡纸1张；〖做法〗红薯需要放阳台上晾晒一星期左右的时间，烤红薯尽量选择个头比较小一点的，大小要基本一致；
2.红薯分别清洗干净，我没有去掉头尾，你可以去掉也可以不用去，上面有斑点的地方记得要剜掉，洗好的红薯擦干表面的水分；3.然后准备出一张锡纸，将锡纸铺在烤盘上面，将处理好的红薯摆放在锡纸上面，记得要平摊放，不要叠在一起，将红薯全部铺好；
4.然后直接放入在烤箱中，调至温度200度，35分钟的时间，可以看到稍微小一点的红薯已经微微有些冒油了，说明烤熟了，先将小一点的取出来；5.剩余的大红薯继续再烤一会，直到所有的红薯都能烤制流油就可以了，趁热吃特别美味
总结：冷天的大街上，处处散发着烤红薯的香味，但外面卖烤红薯的价格也比较高，一斤要6-8块钱，买一个小的烤红薯都要花将近10块钱，这还不如自己亲手做，家里的烤箱别总是闲置了，将其取出来烤红薯再好不过了，选择黄心的蜜薯来烤红薯，香甜还流油，吃着特别过瘾，这样的烤红薯完全不输外面卖的，而且还能吃得干净卫生，红薯其实除了可以烤着吃，还能做成其他的各样甜点，周末不想出去，就可以在家烤红薯吃，又香又甜，还满满流油，吃着别提有多过瘾了〖烹饪小技巧〗烤红薯的时候，别直接放烤箱，多做1个步骤，将买回来的红薯先晾晒几天，让红薯的水分可以蒸发一下，这样的红薯才会特别的甘甜好吃，而且经过烤制还能流油，如果买回来就直接烤，口感当然是会比较差；
2、烤红薯的时候，记得一定要在烤盘上铺锡纸，不然出炉后红薯的糖流在烤盘上，是非常难清洗的，而且记得放入烤盘上的红薯，要平铺摊开放，不要叠在一起，不然受热不均匀，就不容易看出哪个红薯烤熟了哪个还是生的；3、红薯尽量选择大小一致的，如果是大小不一的就要记得多加观察，烤好的红薯要直接取出，否则容易会烤糊了，烤红薯温度不要太高了，时间可以稍微长一点，这样比较好控制
烤箱做烤红薯怎么做窍门
今天就给大家分享这道烤箱版“烤红薯”，做法简单到哭，一分钟就能学会
而且烤箱做的烤红薯又香又甜，比外面卖的还可口，最关键是更卫生，也不会烤焦，不会产生有毒物质，这样烤出的红薯吃着更健康下面我们就就看看烤红薯的步骤吧，学了再不用去街上买，香甜可口，孩子吃不够
【烤箱烤红薯】食材：桥头红薯 6根
制作方法：1.将红薯放入水里清洗干净
2.用厨房用纸将红薯水擦干3.烤箱提前设置为上下火200度预热6分钟
取来烤架，垫上一层锡箔纸，再将红薯放在锡箔纸上4.再将烤架放入烤箱中层，200度烤40--60分钟
5.中途将红薯翻面两次时间到了将红薯取出，就可以开吃了
烤红薯出炉啦，又香又甜，软糯可口，好吃到爆，大人孩子都爱吃做法超简单，你也试试吧
小贴士：1.红薯的烤制时间根据地瓜大小而定，红薯大就延长烘烤时间
具体温度根据各家烤箱温度而定2.烤红薯最好选择细长的红薯来烤，更容易熟
最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜3.在检查红薯生熟程度的时候，先用手捏一下，如果感觉是软的，代表红薯熟了，如果还很硬就要多烤一会儿
4.电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种
水分少，比较干，吃起来很甘甜5.如果用的是10升左右的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故
不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生怎么用烤箱烤红薯
下面来说一下具体步骤：1、 烤箱预热10分钟（这步很重要)
2、 红薯洗干净沥干水分3、 烤盘上铺上锡纸
4、 将烤红薯放入烤盘中5、 上下管200度烤制50分钟（根据红薯大小来定时间)
6、 重点来了！！！当红薯开始滋滋冒油的时候，将烤箱温度调整到250度，继续烤10分钟7、 看到红薯流下大量的糖浆时候再将温度调回200度，烤熟即可
如果你是红薯的忠实粉丝，不难发现，烤过的红薯甜度要远远超越蒸煮、或者微波炉加热过得红薯，这是因为酶会将淀粉分解为麦芽糖，缓慢的烘烤让酶有了较多时间来发挥作用，所以被制造出的麦芽糖也就更多，甜度也将更高所以，如果想要吃到好吃的烤红薯一定要有耐心，用这个办法一定可以烤出好吃的红薯，赶紧试试吧
烤箱做烤红薯怎么做
做法
食材准备红薯
制作步骤1、红薯选个头均匀，修长身形的，洗净外表，擦干水份备用
2、烤箱预热220度，把红薯放中层，烤约30分钟翻面，再30分钟就行了红薯
营养价值地瓜俗称红薯，属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的
它含有膳食纤维、胡萝卜素，维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，有利于人体的酸碱平衡，能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等“现代病”烤红薯
很多女孩担心吃地瓜会发胖，实际上吃地瓜不仅不会发胖，相反能够起到减肥、健美、防止亚健康、通便排毒等作用每100克鲜地瓜仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，低脂肪、低热，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪
1.地瓜属於碱性食品，可以中和人体内所累积过多的酸2.地瓜含有丰富的食物纤维，有助於滑肠通便
3.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，排除多余的胆固醇4.地瓜中的维生素 C含量高且不易流失，只要食用约两百公克的地瓜，就能提供一日所需
5.地瓜富含大量黏液蛋白质，能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力此外，地瓜的幼芽及嫩叶部分也可当做蔬菜食用，其富含维生素 C、维生素E、β胡萝卜素、纤维素、钾和铁质等营养素，吃了可以预防癌症，外用则可消疮肿
