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摘要
方法/步骤1/7分步阅读
第一次使用烤箱的话，要使用温水，这样烤箱的内部清洁干净，然后把火开开，温度调至最高烤几分钟，能够清除异味2/7
烤箱的位置；要放在一个平稳固定的地方，并且它的电源附近要干燥整洁3/7
烤盘的使用烤盘可以烘烤曲奇饼、面包、鸡、鸭等
如果想要烤蛋糕的话需要烤网和模盒无论想烤什么食物，一次只能放一盘
4/7烤箱预热
打开烤箱的开关，等待控温灯亮起十分钟之后，如果控温灯熄灭，就表示可以开始烤制了
5/7具体使用方法就是把自己想要烤制的东西放在刷过油的烤盘上
打开开关，调制自己想要的温度，定好时间，点击开始就可以了6/7
在烤箱烤制的食物的时候，要放在水平隔热的桌面上使用烤箱的顶部不能放置任何东西
7/7烤制完成后，及时的关闭开关，拔下电源，取出食物即可
注意事项烤箱的温度非常高，在烤制食物时，您可以放一点水在烤盘上
咨询记录 · 回答于2021-10-09新飞电烤箱的使用方法视频教程
方法/步骤1/7分步阅读第一次使用烤箱的话，要使用温水，这样烤箱的内部清洁干净，然后把火开开，温度调至最高烤几分钟，能够清除异味2/7烤箱的位置；要放在一个平稳固定的地方，并且它的电源附近要干燥整洁
3/7烤盘的使用烤盘可以烘烤曲奇饼、面包、鸡、鸭等
如果想要烤蛋糕的话需要烤网和模盒无论想烤什么食物，一次只能放一盘
4/7烤箱预热打开烤箱的开关，等待控温灯亮起
十分钟之后，如果控温灯熄灭，就表示可以开始烤制了5/7具体使用方法就是把自己想要烤制的东西放在刷过油的烤盘上
打开开关，调制自己想要的温度，定好时间，点击开始就可以了6/7在烤箱烤制的食物的时候，要放在水平隔热的桌面上使用
烤箱的顶部不能放置任何东西7/7烤制完成后，及时的关闭开关，拔下电源，取出食物即可
注意事项烤箱的温度非常高，在烤制食物时，您可以放一点水在烤盘上这边是不能发视频的哦，所以请您耐心看完
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谢谢,祝您身体健康,心情愉快!怎样用烤箱烤披萨视频
1.备好制作馅料的材料2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝
3.火腿肠和腊肠切成片4.奶酪切成细丝
5.酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀6.面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀
7.把面粉揉成光滑的面团8.面团发酵至2倍大时候
9.把面团放到案板上擀成长方形的面饼10.在面饼上扎一些小孔
11.在面饼表面刷上一层蛋液12.烤箱160℃烤6~10分钟
13.面饼拿出来，刷上一层披萨酱14.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝
15.铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出16.最后撒上奶酪丝
17.烤约5分钟左右即可18.烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状
如何用烤箱制作披萨初学者 初级教程
1、工具/原材料
高筋面粉110g、洋葱1个、青椒2个、酵母粉、黑胡椒粉、腊肠1个，奶酪1盒；2、用水融化酵母粉，加入面粉和成面团，发酵30分钟，制成酥皮
3、洋葱、青椒切丝，腊肠切片备用；4、将酥皮擀圆铺在披萨盘上，用叉子扎几下；
5、在面饼上涂一层番茄酱，撒上洋葱丝和少许黑胡椒粉，然后再铺上一层奶酪，将青椒丝铺在奶酪上面，均匀铺上腊肠和玉米粒，最后铺上奶酪6、烤箱用220℃预热5分钟，将披萨放在中下层烤15-20分钟即可
初学者用烤箱做面包的步骤
准备食材：
面粉 3碗、黄油 2/3块，约180克 、白糖 半碗 、酵母 半匙、牛奶 1盒250ml 、鸡蛋 3个烤箱面包的做法
1.将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可；2.揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份；
3.用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟；4.也可搓成长条绕上香肠；
5.准备好鸡蛋液及蜂蜜水；6.烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好；
7.面包烤好后取出放冷即可扩展资料：
主食地区虽然世界各国民众普遍食用面包，但是，从历史发展进程和饮食习惯来看，以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家
战后国民党迁台，又传入多种中国各省食物，如馒头、花卷·烧饼、油条、包子、小笼包、馅饼等均属广义的面包台湾自1990年代开始特有的早餐店文化逐渐风行，已经提供各式面包与吐司，类别十分独特，与一般西式三明治并不相同
参考资料：面包（面包)_百度百科家常用烤箱做蛋挞的做法视频教程
材料
方子：(成品6个)，飞饼两张，木瓜少许其他水果辅料均可，依据个人喜好我用的是蔓越莓丁，挞液：，淡奶油70克，牛奶70克，糖15克，蛋黄2个，糖放牛奶中溶化，加淡奶油和蛋黄拌均过筛备用.
做法1、飞饼两张，重叠起来放软.
2、桌上撒薄面，把飞饼略微擀成方形.3、从一头卷起，冷藏10分钟.
4、冷藏好切成12份，两份叠加，按扁，擀成圆形面片.5、面片放蛋挞模中捏好，底部要薄，边缘要高出挞模.
6、挞液倒8分钟满，装饰几粒木瓜丁.7、烤箱预热220，中下层，烤25分钟.
小诀窍1、飞饼我是在超市买的，8.8元一包，一包是5张
蛋黄、奶油都是直接搅拌，不需要用隔水加热法2、薄面我用的是饺子粉，建议用类似的中筋粉
3、面片放置挞模时要注意面皮儿薄厚均匀，我这个是第一次做，因为薄厚不匀，所以就出现了有的蛋塔特别出层，有的层就少些4、同事吃后觉得15克糖有点少，甜度不够，所以亲们可以适当添加到20克糖
5、挞水过筛要细细地过，至少2遍这样吃起来才滑润
6、飞饼向四角擀就可以擀成方形了，目的是均匀卷卷儿如果是圆形饼，卷卷儿后就变成中间厚两头儿薄了，这样有可能造成成品起酥水平参差不齐
7、烤箱预热时需拿出烤盘、烤网、烤架等，空置预热时间4、5分钟即可
本人用的是长帝CK-25B型烤箱，我放在了中层，烤了不到25分钟，差不多22分钟左右这个火候亲们得自己掌控一下
8、面片儿放挞模中一定要高出模具，因为在加热过程中挞皮会回缩包住挞液，所以一是挞液不能倒多了，二是挞皮要有充分高度本人第一次没什么经验，所以高度不够，回缩后低于模具了，不过幸好还够包裹住挞液的
自己在家用烤箱怎么做月饼视频
现在很多电子产品都普及到了家庭当中，像榨汁机、烤箱、微波炉等，这些以前只能在店里看到的机器设备都进入到了千家万户
这样人们在日常生活中就可以应用它们给家人做一些以前只能买的食物马上快到中秋节了，下面教大家集中用烤箱怎么做月饼的做法，既美味又健康
一、黄金杏仁莲蓉月饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食美味糕点
工艺：烤黄金杏仁莲蓉月饼的制作材料：
主料：澳大利亚进口的橄榄油和纯正莲蓉是最重要最基本的原料调料：另外再加上面粉,麦芽糖浆,鸡蛋,果酱等
制作方法：1、精心配料
(配料分月饼皮的配料、月饼馅的配料)2、拌月饼皮，经过一个半小时—两个小时的醒发
3、根据皮少馅多进行配比4、在皮包裹馅芯时要注意不能露馅，皮子要均匀
5、放入模具，压制成型压制成型的月饼纹路要清晰
6、装盘7、喷水：这是为了把月饼表面的面粉去除，然后放置3—5分钟
8、烘烤：第一次烘烤约7—8分钟，成金黄色取出然后进行刷蛋
第二次烘烤15分钟左右9、经15—20分钟冷却即可
二、京式提浆五仁月饼1、月饼皮：普通面粉450g，香油108g，糖浆300g
香油倒进面粉中搓揉均匀成粗粉状，加入糖浆和成均匀的面团，包上保鲜膜静置30分钟2、五仁馅：花生、核桃仁、瓜子仁、杏仁、黑白芝麻仁各50g，碎冰糖25g，白糖100g，猪油50g，香油25g，糖桂花2大勺，果丹皮25g，糯米粉50g
1).糯米粉放进小锅，小火炒至微微发黄，放凉成糕粉;2).南瓜子、黑白芝麻小火炒熟;花生、杏仁、核桃烤熟;花生去红衣，杏仁、核桃尽量去皮，放入保鲜袋用擀面杖压碎
3).将糕粉、果仁、白糖、碎冰糖、猪油和桂花酱一起放进大碗，搓揉均匀后，加入香油，再搓揉均匀后加入切成细条的果丹皮，继续搓揉均匀，成五仁馅3、成形和烤制：
1).取一份饼皮，拍成小圆饼，包入一份馅，入模将月饼模直接按在烤盘上
薄薄地扫上一层蛋液，只刷上面2).烤箱预热180度，烤25到30分钟，出炉后充分冷却
放进密封容器保存，两三天后回油即可附
4、糖浆做法：材料：白糖:水:麦芽糖=3:1:1
5、做法：1).白糖放入锅中，加入水，中小火加热，边加热边搅拌，至白糖全部融化;
2).加入麦芽糖，继续搅拌加热，至沸腾;3).改小火，继续加热约1分钟，至糖浆呈浅黄色，清澈透明无杂质
烤箱的正确使用方法
烤箱的使用方法:
1、第一次使用烤箱时，要注意用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃这也是很多烤箱用户的日常清理习惯
接下来，可以先不放食物，启动烤箱升温，这样既可以检验烤箱是否可以正常运转，也可以祛除异味烤完后要注意通风散热
等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁2、清洁后过可以正常使用电烤箱了
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命
3、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物
切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤4、烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态
在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转
5、电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗
如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤
6、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差
7、烤箱长时间工作时，不要长时间守在烤箱前面同事在打开烤箱时，一定注意远离烤箱上风口，容易被高温水蒸气糊脸烫伤
如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用如何用烤箱做蛋糕 初学者必看的
烤箱做蛋糕的材料鸡蛋4只，淡奶80毫升，油20毫升，幼砂糖80克，面粉100克
烤箱做蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中
2、用打蛋机将蛋白打到不倒流，然后加入幼砂糖再打至砂糖溶3、将鸡蛋黄搅均匀，然后与奶、油一齐搅匀，再逐步加入面粉搅拌均匀
搅拌时要顺时针方向，且不能太快4、将一半蛋白糖倒入蛋黄浆中搅拌均匀，然后再倒入剩下的一半蛋白糖搅匀
5、在烤盘上抹一层油，然后将搅拌均匀的浆慢慢倒在烤盘中6、将烤箱预热，然后放入烤盘
用175~200度温度烤15~20分钟蛋糕制作注意事项
选择新鲜的鸡蛋购买时应挑选蛋壳完整，表面粗糙的蛋较新鲜，若将蛋置于冰箱冷藏，应该在烹调前先将蛋取出置于室温下再行应用，制作蛋糕时若是须将蛋黄与蛋白分离一定要分的非常干净，若是蛋白中夹有蛋黄则蛋白就打不发
蛋白的打法蛋白要打得好一定用要干净的容器最好是不锈钢制的打蛋盆，容器中不能沾油，不能有水及蛋白中不能夹有蛋黄，否则就打不出好蛋白，而且蛋白要打到将打蛋盆倒置蛋白也不会流下的程度用手打或用手持的电动打蛋器操作时要将蛋白打至起泡后才能慢慢加糖如果事先就将糖放入会很难打好蛋白，而且要将每一个地方都打得很均匀做出的西点才会漂亮可口，蛋糕的质地也才会细致
秤量要精确作西点时称量是很重要的一定要量的非常精确，因为这可是烘焙成功的第一步，尤其是称量粉状材料及固体类的油质如果使用杯子或量匙是很难量的精确，这时候有就必须有一个精准的秤来做秤量了，如果还是想先用量杯及量匙来做秤量，那可以参考换算表来做，因为同样是一杯量，可是一杯水，一杯油或是一杯面粉它们的重量都是不相同的，还有若是粉状材料份量低于
10 公克，可用量匙来称量因为一般的称量工具，大部分都是以 10 公克为一单位，若低于 10 公克以下，就不容易做秤量了面粉的使用
所有的粉类使用前都应先以筛子过筛，将面粉置于筛网上，一手持筛网，一手在边上轻轻拍打使面粉由空中飘落入钢盆中，这不仅能避免面粉结块同时藉由这道程序能使面粉与空气混合，增加蛋糕烘烤后的膨松感，同时在与奶油拌合时也不会有小颗粒的产生可以让蛋烤烘后不会有粗粗的口感奶油的打法
冰冻的奶油是无法制作的，所以在使用前必须事先将它放在室温下使其软化到用手指轻压奶油即会凹陷的程度即可，记得，不管再怎么赶时间都不能使用微波炉来使奶油解冻，假如真的有需要让它早点解冻就用隔水加热法让它软化到手指能使其凹陷的程度，切勿加热过度，如果让它融化成液状是无法打发的将已软化后的奶油加糖混合后才能打得松发，如果要在奶油中加入蛋汁或果汁等液态的东西，则须一点一点加入否则会造成奶油无法吸收而呈现分离的碎片状材料混合的方法
不论是要混合什么样的材料都须分次加入而不是将所有材料全部加入，这样才能使成品细致又美味，例如将面粉与奶油混合时要先将一半的面粉先倒入再用刮刀将奶油与面粉由下往上混合搅拌完全后再将另一半的面粉加入拌匀，若是面粉要加入蛋液中也是一样，如果将面粉一次全部倒入不仅搅拌起来费力，而且材料也不容易混合完全会有结块的情况产生，还有就是加入粉状材料作拌合时只要轻轻用橡皮刮刀拌合即可不要太用力搅拌，因为这样会使面粉出筋，做出来的糕点会比较硬，打发奶油或蛋白时所加入的糖也要分成2-3 次加入，总之不管做什么都是需要耐心与细心才会产生好的成品
用烤箱做蛋糕方法及步骤 简单快速做出美味蛋糕烤箱版小蛋糕：
材料：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐做法
1、蛋黄和蛋清分离2、蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发
3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清，搅拌均匀
5、准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺，我这次用了蛋挞模)6、往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁
7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上8、烤箱预热收，把蛋糕放进烤箱，180°烤约30分钟就行(最终我的小蛋糕烤焦了)
用烤箱做蛋糕方法及步骤 简单快速做出美味蛋糕烤箱制作蛋糕胚
材料：鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml.白糖60克,面粉90克,食油25ml(如果不放奶粉就不放水,请放牛奶60ml)
做法1. 鸡蛋清蛋黄分离，蛋清中加入白糖40克，电动打蛋机打到雪花状
2. 蛋黄打散加入白糖20克继续打散，然后加入面粉、食油拌匀备用3. 将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀
4. 最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内5. 进入烤箱分二步：
① 第一步：温度为140度，上下火，烤25分钟② 第二步：温度为170度，上下火，烤25分钟，取出凉透即可
如何保存蛋糕大多时候蛋糕的保存期限较短，蛋糕吃不完就丢掉会显得格外可惜
给大家提供一些保存蛋糕的小窍门蛋糕只能放在房子阴凉通风的地方，并且只能保存一天，当日蛋糕当日食用口感最好
这里记录的两个小窍门可以让你把吃不完的蛋糕进行保鲜，而且可以一定程度的保留蛋糕原来的新鲜味道但切记，对于水果蛋糕并不适用
方法一：1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖
2、把纸巾上喷些水，不需太多3、把蛋糕放入原包装盒
4、放入冰箱冷藏方法二：
1、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包2、当面包发硬时，及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间
3、用保鲜膜包起来，放入冰箱即可(如果不放进冰箱而放在外面，最多保存3天
)方法三：在冷藏的情况下(5度上下)：
1、像黑森林蛋糕这样带有奶油的此类蛋糕一般3天以内，而且最好当天吃完2、芝士、慕斯类蛋糕可以在冷藏下放上3天，如果没有吃完，可以冷冻保存，可以放上几个月，只是口感上会有所下降
3、再者，蛋糕这种美味的食品，要避免其串味，这样就使得对蛋糕要进行很好的密封，或者单独存4、遇到有新鲜水果、奶油多的蛋糕应尽快食用，或者把水果奶油等先吃掉
在没有冷藏设备的情况下：1、放置在橱柜里或阴凉处，也可放在蒸笼里密封贮藏，或放在食品篓中，上蒙一块湿润的盖布，用油纸包裹起来
这些办法只能减缓面食品变硬的速度，只要时间不要过长，都能收到一定的效果2、吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，再放在橱柜里
3、只要将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香4、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加1片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换1块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间
