原理：微波是一种电磁波

当这种旋转行为受到原子的弹性散射或晶格热振动等因素阻碍时就会引起能量耗散，电磁能转化为热能，从而引起物质温度升高

微波加热控制起来非常迅速方便，具有即时性

大多数硫化物和一些氧化物（如MnO、NiO等)能够大量吸收微波，这些物质能在微彼辐照1~2min后温度升至几百摄氏度甚至上千摄氏度，而有些物质（如CaO、SiO2等)却不能大量吸收微波，不能在微波辐照下被加热到很高温度

微波可使原子和分子发生高速振动，为化学反应创造更有利的热力学条件，对化学反应具有催化作用，可使反应在更低的温度下进行，降低过程能耗

微波本身不产生任何有害气体，所需净化的只有还原和氧化反应产生的气体，因而有利于环保

微波加热原理及特点

微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波

此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的

微波加热与传统加热方式完全不同

因此，尽管是热传导性较差的物料，也可在极短的时间内达到加热温度

由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗，故热效率高、节能

无论物体各部位形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能

微波加热的原理是什么？

1、肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物"煮"熟了

2、微波是一种高频率的电磁波，其频率范围约在300~300 000MHz(相应的波长为100~0.1cm)在300MHz至300GHz之间.它具有波动性、高频性、热特性和非热特性四大基本特性

3、微波能够透射到生物组织内部使偶极分子和蛋白质的极性侧链以极高的频率振荡，引起分子的电磁振荡等作用，增加分子的运动，导致热量的产生

4、微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具

微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成

5、在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内

从而加热食物

微波炉在我们生活中是非常常见的，并且微波炉对我们生活的影响也是非常巨大的，它不但能够确保我们快熟吃到热的食物，还可以对冷冻食物进行快速化冻

而微波炉能够实现这些功能，主要的还是依靠微波加热器，而对于微波加热器很少的朋友有了解，下面小编就给大家详细分享有关于微波加热器的知识

微波加热(Microwave heating)就是利用微波的能量特征，对物体进行加热的过程

微波技术广泛应用于雷达、导航、多路通讯、遥感及电视等方面

近年，微波钼工业的生产过程中导入微波加热技术，不仅可有效提高反应转化率、选择性，而且体现出节能环保等诸多优点，其作为实现绿色工艺的手段之一而到人们的广泛重视

微波是一种能量(而不是热量)形式，但在介质中可以转化为热量

一般在能加工领域中，所处理的材料大多是介质材料，而介质材料通常都不同程度地吸收微波能，介质材料与微波电磁场相互耦合，会形成各种功率耗散从而达到能量转化的目的

微波加热是一种依靠物体吸收微波能将其转换成热能，使自身整体同时升温的加热方式而完全区别于其他常规加热方式

从理论分析，物质在微波场中所产生的热量大小与物质种类及其介电特性有很大关系，即微波对物质具有选择性加热的特性

加热均匀、速度快

这种方法效率低，加热时间长

微波加热的惯性很小，可以实现温度升降的快速控制，有利于连续生产地额自动控制

微波加热所产生的热量和被加热物的损耗有着密切关系

一般说介电常数大的介质很容易用微波加热，介电常数太小的介质就很难用微波加热

控制及时、反应灵敏

而微波加热可在几秒的时间内迅速地将微波功率调到所需的数值，加热到适当的温度，便于自动化和连续化生产

而微波加热器在加热的过程中所起的效果是非常好的

而以上我们对微波加热器分享的也是非常详细的，希望对微波加热器感兴趣的朋友，可以多关注我们以上的分享内容