轻舞信息网烟熏黑枣有害，如果长期使用烟熏的黑枣，容易导致癌症的几率发生
黑枣，学名君迁子(DiospyrosIotusLinn)，属柿树科、柿属，别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、圆脑子等，广泛分布于中国北方地区，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等黑枣能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药
枣子有股烟熏的味道能吃吗？不可以吃，有烟熏的气味则表明此枣为加工过的食品，是为了增加它的颜色而使用化学品熏蒸过的，食用此类食品尤其对孕妇是非常有害的
区分枣好坏的方法1、颜色
晒干的枣，颜色是呈鲜红中带点暗，且有光泽；隔年的枣，颜色变暗红，枣肉有些偏干，吃起来有些生硬2、外观
无任何裂痕，黑点3、口感
购买之前，必顺要尝尝因为枣的外在表现是可以通过科学的方法来作调整的，但其口感是无法用任何方式来替换的，所以这一步是验证枣好坏的关键黑枣是不是熏黑的,我刚买到的黑枣有一股熏味为何?
熟透的黑枣就是黑的
真得很黑不用再染色了
烟熏味如果是干果
是因为感制过程中用烟熏过如果是鲜果
就不知道未什么了干果都要烟熏的
像葡萄干……应该是没问题
来源：中国机电网
