厨房中有很多物理知识.某天妈妈在厨房炖鸡汤,小华还没进门就闻到了鸡汤的香味,这种现象表明分子在______;小华打开炖鸡汤的锅盖,锅上会冒出“白气”,这些“白气”实际上是水蒸气遇冷______而形成的(填物态变化名称).答案:(1)妈妈在厨房炖排骨汤,温度很高,排骨汤分子的无规则运动加剧,扩散到了空气中,所以小华还没进门就闻见排骨汤的香味.(2)打开炖鸡汤的锅盖,锅里冒出到空气中的水蒸汽遇冷液化成的人眼能看见的小水珠,即“白气”.故答案为:不停地做无规则运动;液化.