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用高压锅能更快煮熟饭菜,这是因为A.高压锅较厚,要较高的温度才能沸腾B.高压锅传热快C.高压锅内气体压强大,液体的沸点升高D.高压锅内气体压强大,液体的沸点降低

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C高压锅的密封性强,使用时增大气压,提高水的沸点,食物在高温下,短时间内容易熟.故选C

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