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开启啤酒瓶盖瞬间伴有“嘭”的一声,瓶口有股“白烟”,对此有两种说法:,1 “白烟”是瓶内CO2液化形成的;,2 “白烟”是瓶口水蒸气液化形成的。你赞成哪种说法?

开启啤酒瓶盖瞬间伴有“嘭”的一声,瓶口有股“白烟”,对此有两种说法:

(1)“白烟”是瓶内CO2液化形成的;

(2)“白烟”是瓶口水蒸气液化形成的

你赞成哪种说法?答案:

答:赞成第二种说法

为了在喝啤酒时让其中的麦液能起泡沫,需用加压的方法把CO2气体液化而溶入其中

CO2在常温下是以气体形态存在的,开启啤酒瓶盖时,CO2液体变成气体而喷出,因此CO2液体汽化时需吸收热

而瓶口有的那股“白烟”是液体形成的雾状,并不是气体

CO2液体汽化时吸收的这些热只可能是由空气提供,其中水蒸气会放出热后而液化成小水珠,出现了“白烟”

(合理即可)

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