麻婆豆腐起源于哪里？麻婆豆腐是清同治初年，成都北郊万福桥一家小饭馆老板陈的妻子刘做的。刘满脸麻子，人称陈麻婆豆腐，而她自创的烧豆腐则被称为“陈麻婆豆腐”(后人称之为麻婆豆腐)。麻婆豆腐创建于清同治元年(1862年)成都城北万福桥，前身为“陈饭庄”老板。陈春福死得早，小...

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2022-11-14 05:06