来源：江西发布 近期江西气温升高、雨水增多，这样潮湿闷热的气象条件非常适合野生蘑菇生长。误采误食野生蘑菇中毒事件进入高发季节。 多年来，野生蘑菇中毒事件已成为我省食源性疾病死亡的主要原因。据风险监测结果显示，野生毒蘑菇主要来源于群众自己采摘，部分来源于街头摊点...

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2023-05-26 11:59

近期，张家界市多地遭遇极端强降雨，引发洪涝灾害。汛期正值食源性疾病高发季节，洪涝灾害常伴发食物受淹变质、畜禽死亡等情况，易引发饮用水源及食品污染，此时要特别注意预防食源性疾病，同时保证膳食营养也尤为重要。对此，张家界市卫生健康委就汛期食品安全与膳食营养提示如...

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2023-04-23 14:05

极目新闻记者 陈勇通讯员 王小波 黄晓霞“就因为一把野菜，没想到家里好几口人中毒了，以后再也不采野菜吃了。”4月11日，已经从孝感中心医院康复出院的李阿姨，想起之前的经历后悔不已。几天前，李阿姨一家好几口人，因为吃了一把野菜上吐下泻，李阿姨更是住进了医院。几天前，李...

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2023-04-11 20:14

#头条创作挑战赛#又发现新毒株，中老年人要重视，建议多吃3样，增强抵抗力网上媒体报道，泰国检测出“德尔塔克戎”XAY.2毒株，这是由德尔塔型AY.45和奥密克戎亚型BA.4/5重组而成的变种，目前已经发现300多个病例。另外，世界卫生组织宣布：“毒株是“由“德尔塔毒株”和“奥密克戎毒株”...

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2023-02-02 10:31

#冬日生活打卡季#最近越来越多的人“复阳”，面对二次感染，身体所承受的病痛，远远要大于第一次感染。尤其是对于中老男人，一定要做好个人防护，尽量避免“复阳”。通常情况下转阴之后还需要2周左右的恢复期，在这个阶段饮食要格外注意，有人觉得大病初愈就要狠狠的补充营养，猪...

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2023-01-03 22:22

冬季寒冷，很多地方温度已经降至零下，我们要做好保暖工作，像砂锅、炖菜、焖菜等就是不错的选择，餐桌上吃这样一道热气腾腾的菜，吃过之后能帮助身体补充热量，全身上下瞬间就暖和起来了。今天我就来推荐5道适合冬天吃的“热乎菜”，各种食材轮着做，好吃又驱寒，冬天吃不怕冷。...

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2022-12-04 16:27