来源：江西发布 近期江西气温升高、雨水增多，这样潮湿闷热的气象条件非常适合野生蘑菇生长。误采误食野生蘑菇中毒事件进入高发季节。 多年来，野生蘑菇中毒事件已成为我省食源性疾病死亡的主要原因。据风险监测结果显示，野生毒蘑菇主要来源于群众自己采摘，部分来源于街头摊点...

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2023-05-26 11:59

近期，张家界市多地遭遇极端强降雨，引发洪涝灾害。汛期正值食源性疾病高发季节，洪涝灾害常伴发食物受淹变质、畜禽死亡等情况，易引发饮用水源及食品污染，此时要特别注意预防食源性疾病，同时保证膳食营养也尤为重要。对此，张家界市卫生健康委就汛期食品安全与膳食营养提示如...

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2023-04-23 14:05

食品中添加罂粟壳何以屡禁不绝禁令之下仍有商家借罂粟壳“提鲜揽客”□ 本报记者 张守坤近日，一则“女子宿舍吃火锅放罂粟提味被罚”的新闻冲上热搜榜。报道称，务工人员吴某为提味增鲜，将从老家带来的罂粟壳放入火锅中。最终，吴某尿检结果显示吗啡阳性，被警方处以行政处罚。...

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2023-02-27 18:31

原来当一个教育局长可以这么快乐，掌管一个百万人口全市的教育资源，早上司机接到教育局去上班办公室醒醒酒，中午找情人私会，晚上KTV抛金撒银度过潇洒时光，自清廉宁波发布了关于余姚市教育局党委书记、局长王胜战被查一事，当地百姓纷纷拍手叫好，更是在其相关内容下频频爆料。...

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2023-02-10 11:02

卤味企业正在“过冬”。红星资本局注意到，紫燕食品（603057.SH）、绝味食品（603517.SH）、煌上煌（002695.SZ）等卤味企业近日陆续发布了三季报，净利润均出现了下降。更值得一提的是，绝味食品和煌上煌的净利润已经连续几个季度出现下滑。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬向红星资...

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2022-11-04 18:45